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	Provedor de dados Infoteca-e (11) Autor PENTEADO, A. L. (11) TORREZAN, R. (4) OLIVEIRA, E. M. M. (3) COSTA, S. D. de O. (2) FREITAS, D. de G. C. (2) FURTADO, A. A. L. (2) LOBO, C. M. de O. (2) MATOS, A. (2) MÁRSICO, E. T. (2) PONTES, S. M. (2) ABREU, L. S. de (1) BARIZON, R. R. M. (1) BUSCHINELLI, C. C. de A. (1) CABRAL, L. M. C. (1) CALEGARIO, F. F. (1) CANDÉA, T. V. (1) CAPALBO, D. M. F. (1) CHAIM, A. (1) FREIRE JUNIOR, M. (1) FREITAS, S. C. de (1) Mais... Palavra-chave Cachapinta (2) OGM (2) Patógeno. (2) Peixe (2) Pescado (2) Preservação de alimento (2) Processamento (2) Abacaxi (1) Alimento preparado (1) Biossegurança (1) Calda de melado (1) Camu-camu. (1) Compota (1) Conserva (1) Contaminação do meio rural (1) Desenvolvimento Sustentável (1) E coli. (1) Environment (1) Extrato hidrossolúvel de soja (1) Extrato hidrossolúvel de soja. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (7) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Documentos (INFOTECA-E) (1) Ano 2020 (1) 2016 (1) 2013 (2) 2012 (2) 2011 (1) 2010 (3) 2009 (1) Mais... País Brazil (11) Idioma Português (10) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 11 Primeira ... 1 ... Última Avaliação do Método MSRV (Draft Annex D/ISO 6579:2002) para detecção de Salmonella spp em farelo de soja. Infoteca-e SOARES, C. M.; PENTEADO, A. L.; COSTA, S. D. de O.; OLIVEIRA, E. M. M.. bitstream/item/74869/1/pub-147.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Farelo de soja.; Salmonella spp.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874424 Contamination of rural environment and production. Infoteca-e PENTEADO, A. L.; PACKER, A. P.; CHAIM, A.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; TERAO, D.; PORTO, D. D.; RODRIGUES, G. S.; CALEGARIO, F. F.; JESUS, K. R. E. de; ABREU, L. S. de; WADT, L. G. R.; OLIVEIRA, P. de; BARIZON, R. R. M.. Reduction of contamination of rural areas and protection of human health through agricultural activities; Producing quality foods. Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Contaminação do meio rural; Meio Ambiente; Desenvolvimento Sustentável; Produção Agrícola; Environment; Sustainable development. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129109 Desenvolvimento de compota de abacaxi em calda de melado. Infoteca-e MATTA, V. M. da; CANDÉA, T. V.; MONTEIRO, R. P.; FREITAS, D. de G. C.; PENTEADO, A. L.. bitstream/item/75018/1/pub-155.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Calda de melado; Alimento preparado; Compota; Abacaxi; Preservação de alimento; Pineapples; Jams; Food preservation. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874550 Desenvolvimento de metodologia para detecção simultânea de organismo geneticamente modificado e de patógenos em extrato hidrossolúvel de soja. Infoteca-e MATOS, A.; OLIVEIRA, E. M. M.; TORREZAN, R.; PENTEADO, A. L.. bitstream/item/83118/1/2012-310.pdf Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Extrato hidrossolúvel de soja; OGM.; Patógeno.. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958461 Desenvolvimento de metodologia para detecção simultânea de organismo geneticamente modificado e de patógenos em extrato hidrossolúvel de soja. Infoteca-e MATOS, A.; OLIVEIRA, E. M. M.; TORREZAN, R.; PENTEADO, A. L.. bitstream/item/75059/1/pub-130.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Metodologia; OGM; Extrato hidrossolúvel de soja.; Patógeno.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663903 Irradiação da polpa de camu camu. Infoteca-e FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.. bitstream/item/43253/1/CT-174.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Polpa de camu camu; Camu-camu.; Irradiação; Preservação de alimento; Myrciaria Dubia.; Food irradiation.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874538 Manual de biossegurança da Embrapa Meio Ambiente: boas práticas na manipulação e condução de experimentos com organismos geneticamente modificados (OGM), do Grupo 1 e seus derivados. Infoteca-e CAPALBO, D. M. F.; JONSSON, C. M.; MENDES, R.; PENTEADO, A. L.; PRADO, S. de S.; MOLTOCARO, R. C. R.. Resumo: Este manual constitui um guia orientador para informar, atualizar e despertar o senso crítico dos empregados e colaboradores da Embrapa Meio Ambiente durante a realização das suas atividades de pesquisa que envolvem organismos geneticamente modificados (OGM) e seus derivados. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Organismo geneticamente modificado; OGM; Biossegurança; Genetically modified organisms. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1045317 Perfil de suscetibilidade antimicrobiana e comportamento de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal. Infoteca-e PENTEADO, A. L.; COSTA, S. D. de O.. bitstream/item/74468/1/pub-193.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo Minas Frescal.; Listeria Monocytogenes.. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/916391 Processamento de filé de cachapinta em conserva. Infoteca-e TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; PONTES, S. M.; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; FREITAS, S. C. de; MÁRSICO, E. T.. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma conserva de filé de cachapinta, que possa ser armazenada à temperatura ambiente e ser facilmente transportada por longos trajetos, atingindo diferentes mercados. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pescado; Cachapinta; Peixe; Processamento; Conserva. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973265 Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.). Infoteca-e TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; FREITAS, D. de G. C.; PONTES, S. M.; OLIVEIRA, C. S. de; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; MÁRSICO, E. T.. O objetivo deste trabalho foi determinar um processo para fabricação de patê com carne de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.) e verificar a qualidade deste produto através do teste de esterilidade comercial e de aceitação sensorial. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Patê; Pescado; Cachapinta; Peixe; Processamento. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973429 Qualidade microbiológica de tomates provenientes da produção orgânica e convencional. Infoteca-e PENTEADO, A. L.. bitstream/item/83105/1/2012-306.pdf Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: E coli.; Salmonella; Tomate.. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958420 Registros recuperados: 11 Primeira ... 1 ... Última

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